الارز بالحليب (اللبن ) المصرى

طريقة التحضير

1. ينقع الأرز المصرى في اللبن لمده من 2 ساعه الى 3ساعات
2. يوضع في وعاء وعلى نار هادئه جدا جدا ونقلب
3. نقلب كل فتره وفتره حتى لا يلتصق بقاع الوعاء
4. نقلب كل فتره وبعد نصف ساعه نضع جوز الهند ونقلب
5. عند قرب النضج اى عندما يصل الى ثلاث ارباع النضج يتم وضع الفانليا والسكر ونقلب جيدا
6. السكر حسب الرغبه
7. مده النضج من ساعه الى ساعه ونصف حسب نوع حبة الأرز وحسب النار المستخدمه
8. بعد تمام النضج يصب في اطباق او كاسات الايسكريم ويزين
9. بالمكسرات والقرفه حسب الرغبه يقدم بارد او ساخن حسب الرغبه
10. يمكن ان يحفظ في الثلاجه لمده 3 أيام لكن يغطى بكيس استريتش