مهلبية الشوفان باللبن
الوصف
نوع من الحلوى الصحية عبارة عن شوفان مضاف اليه اللبن ويقلب على النار حتى نحصل على قوام متماسك وتؤكل بارده
المكونات
- نصف كوب دقيق شوفان
- 2 كوب من اللبن الحليب أو كوب ونصف
- 6 ملاعق كبيرة من السكر وقد يستغنى عنه ويستبدل بسكر استيفيا أو عسل النحل
- موزة
- ربع ملعقه فانليا سائلة
طريقة التحضير
- نغلى اللبن ونتركه حتى يبرد تماما
- بعد ان يبرد اللبن يتم اضافةالسكر ويقلب جيدا جدا
- يضاف الشوفان ويقلب جيدا
- يضاف الفانليا ونقلب جيدا
- يوضع خليط اللبن والشوفان على نار هادئه ويقلب باستمرار حتى نحصل على قوام غليظ قليلا
- نقطع الموز الى قطع صغيرة ويوضع على الخليط ويقلب قليلا
- يرفع من على النار
- تصب المهلبيه في أطباق أو كاسات وتزين بالمكرات حسب الرغبه
- تترك لتبرد وتقدم
نصائح وإضافات
- يمكن الاستغناء عن السكر فى هذه الوصفة واستبداله بكر استيفيا أو الغاء السكر اصلا من الوصفة ويعتمد على الموز كمحلى
- يفضل فى الأصناف التى تعتمد على اللبن أن يستخدم الفانليا السائلة لأنها تعطى طعم أفضل
- السعرات الحرارية تختلف حسب المحليات المستخدمة
التعليقات
سجل دخولك أو أنشئ حسابًا للتعليق.
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!