المستردة
الوصف
نوع من أنواع البهارات والتوابل، وتعرف أيضًا بالخردل. تُستخدم في تحضير العديد من الأطباق حول العالم لإضافة نكهة مميزة. يمكن العثور عليها في شكل بذور، مسحوق، أو صلصة (خردل)
المكونات
- ملعقة كبيرة خردل مطحون ناعم جدا
- ملعقة كبيرة كركم
- نصف ملعقة صغيرة مثبت أيس كريم
- نصف كوب خل
- كوب و نصف ماء
طريقة التحضير
- نضع الماء و الخل على النار و نضيف باقي المكونات و نقلب حتى تصل لقوام غليظ
- تترك لتبرد وتستخدم
التعليقات
سجل دخولك أو أنشئ حسابًا للتعليق.
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!