السيرب (الشربات) بعسل الجلوكوز
الوصف
السيرب (Syrup) هو شراب مركز مصنوع عادةً من السكر والماء، وقد يضاف إليه نكهات طبيعية أو صناعية مثل الفواكه أو الأعشاب أو الفانيليا. يستخدم السيرب بشكل شائع لتحلية المشروبات
المكونات
- 2 كوب ( 400 جم) سكر
- 2 كوب ( 400 جم) ماء
- 2 ملعقة كبيرة عسل جلكوز
طريقة التحضير
- نضع الماء و السكر على النار المتوسطة حتى تمام ذوبان السكر
- عند تمام الذوبان نضيف عسل الجلكوز ونقلب قليلا لتذويب عسل الجلكوز
- بعد اضافة عسل الجلكوز الى السيرب يقلب قليلا حتى يذوب فى مغلى الماء والسكر ثم يرفع من على النار فورا
نصائح وإضافات
- سيرب عسل الجلكوز لا يترك على النار حتى يعقد القوام
التعليقات
سجل دخولك أو أنشئ حسابًا للتعليق.
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!