عصير الدوم
الوصف
من المشروبات الرمضانية الصحية فهو مفيد جدًا فى ضبط معدل الضغط وخفض نسبة الكوليسترول، كما يساعد فى علاج تقرحات الفم واللثة وينظم مستويات السكر فى الدم. ويمكنك تحضير عصير الدوم بأكثر من طريقة فى المنزل
المكونات
- نصف كوب أو 125 جرام دوم مطحون
- كوب أو 250 جرام سكر
- لتر ونصف ماء
طريقة التحضير
- فى وعاء على نار هادئه يتم كرملة 2 ملعقة كبيرة من السكر
- بعد أن يتكرمل السكر نضع عليه الماء
- نضع باقى السكر والدوم ويقلب قليلا ثم يغطى لوعاء
- تترك لتغلى لمدة ساعة على نار هادئة حتى يتم استخلاص جميع الدوم من الدوم المطحون
- بعد مرور ساعه يتم تصفية الدوم فى وعاء محكم الغلق
- يترك ليبرد ثم يدخل الثلاجة لحين التقديم
التعليقات
سجل دخولك أو أنشئ حسابًا للتعليق.
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!