كيك الشيكولاته السريعة

طريقة التحضير

1. يتم تشغيل الفرن على درجة متوسطه او على 180 درجة
2. نحضر خلاط
3. يتم وضع البيض والفانليا واالحليب والزيت والسكر
4. يتم تغطية الخلاط وخلطه جيدا حتى يذوب السكر تماما
5. نضع المقادير السائلة فى وعاء عميق لعجن الكيك
6. نجهز المقادير الجافه وهى الدقيق والملح والنشا والبيكنج بودر والكاكاو ونخلطهم جيدا
7. نضع مصفه او منخل الدقيق ونضع فيه المكونات الجافه وننخلها على خليط الكيك السائل
8. نقلب بالمضرب اليدوى ببطء حتى نحصل على قوام الكيك المعروف
9. نحضر صينية وندهنها بقليل من الزيت او نضع عليها ورق الخبز المعروف
10. نحضر صينية مقاس 24
11. نصب خليط الكيك فى الصينيه ونساوى الخليط فى الصينيه
12. تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطه او على 180 درجه
13. نخل الفرن لمدة 30 دقيقة
14. نفتح عليها الفرن بعد 30 دقيقة وبخلة نختبر النضج اذا كانت الخلة نظيفه وليس بها اى عجين نقوم باخراج الكيك من الفرن واذا كانت الخله عليها بقايا كيك نترك الكيك لمدة 5 دقائق ثم خرجه من الفرن
15. نتركها تبرد ويتم تزينها بصوص الشيكولاته
16. تقطع فى اطباق وتؤكل مع اللبناو الشاى الساخن