مرحباَ بكم في الاصدار التجريبي لموقع Cook It

طريقة عمل عصير البنجر بالموز المنعش والمغذي خطوة بخطوة

شيف: Assmaa Omar

طريقة عمل عصير البنجر بالموز المنعش والمغذي خطوة بخطوة
التصنيف: مشروبات باردة
وقت الطبخ: 10 دقيقة
عدد الحصص: 2
السعرات الحرارية: 140

الوصف

تعلم طريقة عمل عصير البنجر بالموز خطوة بخطوة بمكونات بسيطة وطعم رائع بدون مرارة. مشروب طبيعي غني بالطاقة والحديد ومثالي للانتعاش اليومي!

المكونات

  • 1 حبة بنجر (شمندر) متوسطة الحجم (حوالي 150 جرام)
  • 2 حبة موز ناضجة
  • 1 كوب ماء بارد (240 مليلتر) أو حليب حسب الرغبة
  • 1 ملعقة كبيرة عسل نحل طبيعي للتحلية أو سكر (حوالي 20 جرام)
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج (5 مليلتر)
  • 3 إلى 4 مكعبات ثلج ( قد يستغنى عنه )

طريقة التحضير

  1. اغسل حبة البنجر جيداً بالماء
  2. يتم سلق البنجر في ماء مغلي لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى تطرى قليلاً (سلق خفيف للحفاظ على القيمة الغذائية).
  3. بعد أن تبرد قشر القشرة الخارجية ، ثم قطعها إلى مكعبات صغيرة.
  4. قشر حبتين الموز وقطعهما إلى دوائر.
  5. في خلاط كهربائي، ضع مكعبات البنج ر+ قطع الموز + الماء البارد (أو الحليب) + العسل أو السكر + عصير الليمون ).
  6. اخفق المكونات على سرعة عالية لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تحصل على قوام ناعم ومتجانس تماماً بدون أي تكتلات.
  7. التقديم: أضفي مكعبات الثلج في أكواب التقديم، ثم صب المشروب واستمتع بأسهل طريقة عمل عصير البنجر بالموز خطوة بخطوة وبطعم مذهل.
  8. بالصحة والعافية .. يسعدنا مشاركتك تجربتك معنا ورأيك وتأكد أنه سيكون محل اهتمامنا

نصائح وإضافات

  • سر التخلص من طعم البنجر الترابي: إضافة ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج مع الموز الناضج تُحيّد تماماً النكهة الترابية للبنجر وتمنح العصير طعماً متوازناً ولذيداً للغاية.
  • قوام كريمي مضاعف: للحصول على قوام غني وشبيه بالسموذي، استخدم موزا مجمداً مسبقاً في الفريزر قبل الخفق.

التعليقات

صورة احمد علياحمد علي
شكرا
صورة Assmaa OmarAssmaa Omar
العفو