ساندوتش الخس أو لفائف الخس بالجبن والطماطم المتبلة-
الوصف
ساندوتش الخس الصحي هو لفافة مصنوعة من أوراق الخس بدلًا من الخبز كبديل صحى خالى من الجلوتين تماما، لتكون بديلاً منخفض الكربوهيدرات وغنيًا بالألياف والفيتامينات ويمكنك حشوها بمكونات متنوعة مثل الخضروات المشوية أو المسلوقة، اللحوم الخالية من الدهون، الأجبان الخفيفة، أو التونة لتكوين وجبة مغذية وخفيفة،
المكونات
- عدد 3 اوراق من الخس
- جبن أى نوع ويفضل القريش حسب الرغبة
- طماطم شرائح حسب الرغبة
- فلفل ألوان مقطع قطع صغيرة حسب الرغبة
- بطاطس مقطعة مكعبات
- ملح وكمون مطحون حسب الرغبة
- حبة بطاطس متوسطة الحجم مقطعة مكعبات
طريقة التحضير
- يتم أولا تشويح البطاطس فى قليل من الزيت حتى تنضج أو توضع فى القلاية الهوائية
- يتم غسل أوراق الخس جيدا
- يتم نزع عروق الخس السميكة
- يتم فرد أوراق الخس بجوار بعضها حتى يسهل لفها
- يتم وضع طبقة الجبن ثم شرائح الطماطم ثم الملح والكمون والبطاطس ثم الطماطم ويمكن اضافة الفجل الأحمر (قد يستغنى عنه)
- يتم لف أوراق الخس مثل الساندوتش
- توضع لفائف الخس فى طبق مناسب وتقدم مع البيض المسلوق أو تقدم مع الزبادى البلدى
نصائح وإضافات
- لفائف الخس متعددة الأشكال والانواع حيث يمكن حشوها بالعديد والعديد من الأطعمة المناسبة مثل الانشون والتونة والبرجر والبيض أو الفول المدمس وغيرها كثير من مكونات اى ساندوتش
- لفائف الخس لا تقتصر على نوع واحد من الحشوه
- السعرات الحرارية تزيد أو تقل حسب حجم حصة الفرد وكمية المكونات الخاصة بالساندوتش
التعليقات
سجل دخولك أو أنشئ حسابًا للتعليق.
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!