كوكتيل الفواكه
الوصف
من أحلى أنواع العصائر والتى تحتوى على كميات من الفوائد الغذائية للجسم - مكوناتها متوفرة باستمرار طول العام لان ليس لها نوع معين من الفاكهه بل تعتمد على الفاكهة المتوفرة فى الأسواق -وطريقة تشكيلة حس الرغبة لا تعتمد على طريقة يعينها -
المكونات
- فواكه مشكلة مثل
- 2 حبة موز متوسط الحجم
- فاكهة ماجوواحدة من أى نوع متوفر ويفضل السكرية
- 2 ملعقة كبيرة من السكر
- 10 وحدات من الفراولة أى حجم
- كوب من الماء البارد
- ملعقة كبيرة من مخفوق الكريم شانتيه ويمكن الاستغناء عنه
طريقة التحضير
- طريقة عمل الكوكتيل تعتمد على 3 خطوات ا
- لخطوة الأولى هى تجهيز العصير
- فى الخلاط يتم وضع نصف كوب من الماء مع 5 وحدات من الفراولة وحبة موز وملعقة سكر ويتم ضربها جيدا جدا
- ثم يصب الخلاط فى كوب جانبى
- ينظف الخلاط ويضع فيه نصف كوب من الماء مع ملعة سكر ونصف حبة مانجو ويتم خلطهم جيدا
- الخطوة الثانية
- يتم تقطيع الفراولة الى قطع صغيرة
- يتم تقطيع المانجو الى قطع صغيرة
- يتم تقطيع الموز الى قطع صغيرة
- الخطوة الثالثة
- يتم تشكيل كأس الكوكتيل كالتاللى
- فى اسفل الكوب أو الكأس يتم وضع القليل من قطع الموز والمانجو والفراوله
- يتم اضافة عصير المانجو بهدوء
- يتم وضع الباقى من الفاكهة المقطعة
- يتم صب عصير الفراولة والموز بهدوء
- يتم تتزين الكأس بباقى قطع الفاكهه والكريم شانتيه المخفوق
- يوضع شاليموه (شفاطة العصير ) ويوضع فى الثلاجة حتى يبرد
- يقدم باردا
نصائح وإضافات
- لا يلزم استخدام فاكهه معينة فى الكوكتيل بل يمكن أن تتنوع الفاكهة وتكون أكثر من 3 أنواع وذلك حسب المتوفر فى موسم الفاكهة
- لا يلتزم بطريقة معينة فى تشكيل كوب الكوكتيل بل يكون حسب الذوق
- السعرات الحرارية تتختلف حسب نوع وكمية الفاكهة المستخدمة
التعليقات
سجل دخولك أو أنشئ حسابًا للتعليق.