صوص البرتقال

شيف: Assmaa Omar

صوص البرتقال
التصنيف: حلويات غربية
وقت الطبخ: 10 دقيقة
عدد الحصص: 1
السعرات الحرارية: 385

الوصف

نوع من الصلصة المحلاة والتى تستخدم فى تزيين كيك البرتقال ويمكن أن تحضر بمكونات بسيطة وسهلة ةولا تأخذ وقت أثناء التحضير حيث يخلط النشا مع السكر وعصير البرتقال على البارد. ثم يرفع من على النار ويقلب حتي يغلي ويثقل القوام. ثم يضاف الفانيليا ويترك ليبرد

المكونات

  • 2 كوب من عصير البرتقال المصفى
  • ملعقة كبيرة من النشا
  • 5 ملاعق كبيرة سكر أو عسل
  • نصف ملعقة صغيرة فانليا برتقال

طريقة التحضير

  1. يخلط السكر فى عصير البرتقال حتى يذوب تماما
  2. يضاف النشا ويقلب جيدا
  3. يرفع على نار هادئة ويقلب
  4. تضاف الفانليا ويقلب الخليط حتى يصبح القوام كريمى
  5. يرفع من على النار ويترك ليبرد
  6. يزين به كيك البرتقال أو يستخدم حسب الرغبة

نصائح وإضافات

  • استخدام النار هادئة ضرورى فى هذه الوصفة
  • قد تقل السعرات الحرارية حسب حجم الحصة للفرد الواحد
  • لا يقتصر استخدام هذا الصوص على الكيك فقط وانما يمكن استخدامه كتحلية للساندوتش

التعليقات

صورة الاءالاء
👍
صورة احمد علياحمد علي
شكرا