صوص اللوتس بابسط طريقة
الوصف
هو كريمة قابلة للدهن حلوة المذاق مصنوعة أساساً من بسكويت الكراميل المقرمش المعروف باسم "لوتس بيسكوف" (Lotus Biscoff)، ويتميز بطعمه الغني وقوامه الكريمي الناعم الذي يشبه زبدة الفول السوداني ولكن بنكهة الكراميل والقرفة المميزة. يُستخدم الصوص في العديد من الحلويات، مثل التزيين على الكيك والفطائر، أو كحشوة للكيكات، أو لإضافة نكهة غنية للحليب أو القهوة
المكونات
- كوب لبن دافيء
- 2 ملعقة كبيرة لبن بودر
- نصف كوب سكر بودر
- ملعقة صغيرة قرفة
- عبوة بسكوت لوتس
- نصف كوب من الماء (حسب الحاجة)
طريقة التحضير
- فى الخلاط نضع الببن الدافيء و اللبن البودر والسكر الناعم ونخلط جيدا حتى يذوب السكر ويصبح لدى خليط متماسك
- يتم تكسير البسكوت ويوضع فى الخلاط مع الخليط الموجود
- تضاف ملعقة القرفة
- يتم الخلط جيدا مع اضافة الماء بالتدريج حتى ينعم البسكوت وتتجانس المكونات ويصبح عندى قوام كريمى
- تحفظ فى برطمان فى الثلاجة لحين الاستخدام
نصائح وإضافات
- لا يمكن فى هذة الوصفة استبدال بسكوت اللوتس بأى نوع أخر لأنة يحتوى على طعم الكارميل وهو من مميزات صوص اللوتس
- السعرات الحرارية تزيد أو تقل حسب حجم حصة الفرد
التعليقات
سجل دخولك أو أنشئ حسابًا للتعليق.