سلطة بالأفوكادو والدجاج والجبنة( مناسبة للكيتو)
الوصف
هي طبق يتكون من شرائح الأفوكادو والدجاج المشوي أو المسلوق، مع إضافة أنواع مختلفة من الجبن، عادة ما تخلط هذه المكونات مع خضروات مثل الطماطم والخس، بالإضافة إلى صلصة تعتمد على زيت الزيتون والليمون أو المايونيز. يمكن تقديمها كطبق رئيسي أو جانبي، وهي وجبة غنية بالدهون الصحية والبروتين والفيتامينات
المكونات
- 1 صدر دجاج مشوي أو مسلوق (مقطع شرائح أو مكعبات)
- 1 حبة أفوكادو ناضجة (مقطعة مكعبات)
- 1 كوب خس مفروم
- نصف كوب طماطم شيري مقطعة نصفين
- ربع كوب جبنة فيتا أو موتزاريلا مكعبات
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 1 ملعقة صغيرة خل تفاح أو عصير ليمون
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- رشة فلفل أسود
- رشة سمسم أو بذور شيا (اختياري للزينة)
طريقة التحضير
- ضع الخس والطماطم والأفوكادو في وعاء كبير
- وقلبهم جيدا بلطف
- أضف مكعبات الدجاج المسلوق أو المشوية والجبنة
- وقلبهم جيدا بلطف
- تحضير الصوص (الدريسنج):
- في كوب صغير
- اخلط (زيت الزيتون + الخل + الملح + الفلفل )حتى يمتزج
- التقديم:
- اسكب الصوص فوق المكونات وقلّب بلطف
- رش السمسم أو بذور الشيا على الوجه للتزيين
نصائح وإضافات
- السعرات الحرارية قد تزيد أو تقل حسب حجم الحصة المقدمة للفرد الواحد
التعليقات
سجل دخولك أو أنشئ حسابًا للتعليق.