صوص بالمايونيز والثوم والليمون ( يصلح للكيتو)
الوصف
صوص بالمايونيز والثوم والليمون مناسب جدا كتغميسة للناجتس أو المشاوى أو يستخدم كصوص للسلطاتوايضا يستخدم مع الاصناف المتنوعه لنظام الكيتو دايت والنظام الغذائى قليل السعرات لأنه خالى من السكر لكنه غير مناسب لمرضى حساسية البيض لاحتوائه على مايونيز حيث المكون الاساسى له هو البيض
المكونات
- 3 ملاعق كبيرة مايونيز خالٍ من السكر
- 1 فص ثوم صغير مهروس ناعم جدا
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
- نصف ملعقة صغيرة خل تفاح (اختياري لمزيد من الحموضة)
- رشة صغيرة فلفل أسود
- رشة ملح
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون (للمذاق اللامع والدهون الصحية)
طريقة التحضير
- في وعاء مناسب اخلط المايونيز والثوم والليمون حتى يمتزج الخليط
- جيدا
- أضف الخل والفلفل الأسود والملح
- ثم قلّب جيدًا
- ضف زيت الزيتون بالتدريج مع التحريك حتى يصبح الصوص كريميًّا ولامعًا
- غطّه وضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة قبل التقديم ليتكاثف الطعم
نصائح وإضافات
- لو تحب نكهة حارة أضف نقطة صغيرة من الهوت صوص أو رشة شطة ناعمة
- يمكنك استخدامه كغموس للناجتس أو كصوص للسلطات الكيتو
- السعرات الحرارية تزيد أو تقل حسب حجم حصة الفرد
التعليقات
سجل دخولك أو أنشئ حسابًا للتعليق.