مسحوق (كوفى ميكس) بالقهوة سريعة الذوبان
الوصف
مزيج من القهوة سريعة الذوبان والسكر والحليب البودر والكريم شانتيه ويضاف إليها أحيانًا منكهات مثل الفانيليا أو البندق
المكونات
- ربع كوب قهوة سريعة الذوبان (نسكافيه سادة )
- نصف كوب حليب بودرة
- نصف كوب كريم شانتيه بودرة
- نصف كوب سكر بودرة ( يمكن زيادة السكر او استخدام كمية أقل حسب الرغبة)
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا (يمكن استبدالها بطعم البندق )
طريقة التحضير
- فى وعاء عميق اخلط (الحليب البودرة + الكريم شانتيه + السكر البودرة + القهوة سريعة الذوبان + والفانيليا )
- انخل الخليط بمنخل أو مصفاة مناسبة لتجنب أى كلاكيع
- ضع الخليط في برطمان زجاجي محكم الغلق واحتفظ به في مكان جاف
- لتحضير كوب من الكوفى ميكس ( أضف حوالي ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكوفي ميكس إلى كوب ثم صب الماء الساخن الساخن فوق الخليط ثم حرّك جيداً حتى تذوب المكونات )
نصائح وإضافات
- عند تحضير كوب الكوفى ميكس لا تستخدم ماءً في درجة الغليان القصوى (100 درجة) بل انتظر ثوانٍ بعد الغليان (حوالي 90 درجة) لكي لا تحترق حبيبات القهوة وتتغير نكهتها
- كلما استخدمت نوع جيد من القهوة تحصل على مزيج ذو طعم أفضل للكوفى ميكس
- الخليط كاملا كل 100 جرام منه على حوالي 460 سعرة حرارية
- الكوب الواحد (2 ملعقة كبيرة بودرة ) تحتوي على حوالي 115 سعرة حرارية
- ملاحظة حسب طريقة التحضير إذا أضفت ماء مغلي فقط يظل الكوب حوالي 115 سعرة حرارية و إذا أضفت حليب سائل بدلاً من الماء يرتفع الكوب ليصل إلى حوالي 230 - 250 سعرة
التعليقات
سجل دخولك أو أنشئ حسابًا للتعليق.
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!