مسحوق السحلب التركى فى المنزل
الوصف
السحلب التركى مسحوق أبيض يُستخرج من درنات نبات السحلب (من فصيلة الأوركيد) وليس من مشتقات الحليب كما يعتقد البعض اما خليط مشروب السحلب هو مشروب شتوي تقليدي ساخن ذات قوام كريمى يُحضّر أساساً من الحليب ومسحوق مستخلص من جذور نباتات الأوركيد البرية (السحلب)، ويُحلّى بالسكر ويُزين بالسمسم والمكسرات المطحون لإضافة نكهة مميزة مشهور في تركيا والشرق الأوسط كبديل منعش ومغذي في الأجواء الباردة
المكونات
- 5 ملاعق كبيرة من السحلب التركى الخام
- نصف كيلو نشا الذرة
- كوب سمسم
- كوب مكسرات
- كوب زبيب
- كوب جوز هند
- ملاحظة يتم استخدام نفس المعيار
طريقة التحضير
- فى وعاء مناسب يتم خلط جميع المقادير السابقة مع بعضها جيدا حتى تتجانس المكونات
- تحفظ فى برطمان زجاجى محكم الغلق لحين الاستخدام
- طريقة عمل كوب من السحلب التركى (المقادير ) كوب من الماء البارد أو اللبن الحليب البارد + ملعقة صغيرة من مسحوق السحلب الذى تم تحضيرة + سكر حسب الرغبة ) الطريقة ( فى وعاء مناسب يوضع فيه الماء أو الحليب + ملعقةالسحلب + السكر حسب الرغبة ) يقلب جيدا ويوضع على نار هادئة حتى يغلى ويصب فى كوب مناسب للمشروبات الساخنة
- بالصحة والعافية و يسعدنا مشاركتك لتجربتك معنا وأن تشاركنا رأيك وتأكد أنه سيكون محل اهتمامنا
نصائح وإضافات
- يمكن استخدام أى نوع من المكسرات حسب الرغبة
- يفضل الزبيب أن يكون صغير الحجم
التعليقات
سجل دخولك أو أنشئ حسابًا للتعليق.
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!