سلطة اللهب البارد tomato salad Spicy Mix
الوصف
لمحبى الطعم الحار أقدم لكم سلطة تجمع بين الانتعاش والحرارة و القوام الكريمي فى نفس الوقت ( سلطة الطماطم الحارة ) و هى سلطة عصرية تجمع بين للزبادي والكاتشب و الطماطم المقشرة منزوعة البذور مع الليمون و قرمشة المخلل وحرارة الفلفل الأحمر. تُقدم هذه السلطة مع البطاطس الودجز المحمرة (Wedges) أو داخل ساندوتشات البرجر المنزلي أو الناجتس والعديد من أصناف المشويات لإعطائها نكهة مميزة لمحبى الطعم الحار
المكونات
- 1 حبة طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات ومنزوع منها البذور
- 2 ملعقة كبيرة كاتشب حار
- 1 حبة فلفل أحمر حار مفروم
- 3 ملعقة كبيرة زبادي
- 1 حبة خيار مخلل مفروم ناعم جداً
- عصير ليمونة
- ملح حسب الرغبة
- ربع ملعقة صغيرة شطة ناعمة لزيادة الطعم الحار (يمكن الاستغناء عنه )
طريقة التحضير
- فى وعاء عميق ضع ( الكاتشب + الزبادي + عصير الليمون )واخلط جيدا حتى يختفي لون الزبادي الأبيض تماماً
- أضف الفلفل الحار والمخلل المفروم واخلطه جيدا مع المقادير
- أضف مكعبات الطماطم واخلطها بلطف لتبدو كقطع بارزة داخل الصوص
- تغرف فى طبق تقديم مناسب
- بالصحة والعافية ..ويسعدنا أن تشاركنا تجربتك ورأيك وتأكد أنه سيكون محل اهتمامنا
نصائح وإضافات
- يفضل أن نوع البذور من الطماطم للحفاظ على الشكل الجمالى للسلطة
- ( نصيحة للتقديم ) تقدم مع اصناف المشويات أو البطاطس المقلى وتعطى اضافة مبهرة لشاورما الدجاج خاصة لمحبى الطعم الحار
التعليقات
سجل دخولك أو أنشئ حسابًا للتعليق.