طريقة الدجاج بالخضروات والكاري الأصفر بمكونات سهلة وخطوات سريعة

طريقة التحضير

1. فى وعاء مناسب على نار هادئة أضف السمن واتركها حتى تذوب
2. أضف شرائح البصل وقلبها حتى تتدبل قليلا
3. أضف الفلفل الأخضر وقلب لمدة دقيقتين
4. أضف قطع الدجاج وأرفع النار قليلاً لتشويحها مع البصل والفلفل الأخضر حتى يتغير لونها وتغلق مسامها لتحتفظ بعصارتها
5. أضف (مكعبات الطماطم + بهارات الكاري + الملح + الفلفل الأسود + بودرة الثوم + بودرة البصل + بهارات الدجاج )
6. قلب الخليط جيدا حتى يتجانس مع بعضه
7. خفف النار الى هادئة جدا
8. أضف ربع كوب من الماء (قد يستغنى عنه)
9. غطِّ الوعاء لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج المكونات وتتكون صلصة خفيفة من سوائل الخضروات والدجاج
10. تقدم ساخنة بجانب أرز أبيض مفلفل وسلطة
11. بالصحة والعافية ...يمكنك مشاركتنا تجربتك ورأيك معنا وتأكد أنه سيكون محل اهتمامنا