طريقة عمل عصير الرمان بالبنجر المنعش والمقوي للجسم
الوصف
اكتشف أسرار طريقة عمل عصير الرمان بالبنجر اللذيذ بخطوات بسيطة. مشروب مثالي لعلاج الأنيميا وتنشيط الدورة الدموية بمكونات طبيعية 100% وطعم رائع سيعشقه أطفالك.هذا العصير ليس مجرد مشروب لذيذ، بل هو مستودع للفوائد الصحية، خاصة لتقوية المناعة ورفع نسبة الهيموجلوبين في الدم.
المكونات
- 500 جرام رمان طازج مفصص (حوالي 2 حبة كبيرة).
- 200 جرام بنجر (شمندر) أحمر طازج (حبة متوسطة).
- 250 مل ماء بارد (كوب كبير).
- 30 مل عصير ليمون طازج (ملعقتان كبيرتان. هام لتعزيز امتصاص الحديد).
- 45 جرام عسل نحل طبيعي (3 ملاعق كبيرة ) أو سكر استيفيا( يمكن الاستغناء عن المحليات اصلا)
- مكعبات ثلج للتقديم.
طريقة التحضير
- ( تحضير البنجر ) ابدأ بغسل حبة البنجر جيداً، ثم قوم بتقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
- ( استخلاص الرمان ) ضع حبيبات الرمان في الخلاط الكهربائي مع نصف كمية الماء، واضرب لثوانٍ قليلة فقط (بشكل متقطع) حتى لا تُطحن البذور وتسبب مرارة أو خشونة في العصير.
- قومي بتصفية عصير الرمان جيداً باستخدام مصفاة سلك ضيقة للتخلص من البذور تماماً.
- ( المزيج النهائي ) أعد عصير الرمان المصفى إلى الخلاط، ثم أضف مكعبات البنجر + ما تبقى من الماء + عسل النحل + عصير الليمون )
- اخلط المكونات على سرعة عالية حتى يختفي البنجر تماماً ويصبح المزيج متجانساً وذا لون مخملي جذاب.
- ( التقديم ) في أكواب التقديم، ضع مكعبات الثلج ثم صبعصير الرمان بالبنجر، وزينه ببعض حبات الرمان الطازجة على الوجه.
- بالصحة والعافية .. يسعدنا ان تشاركنا تجربتك ورأيك معنا وتأكد أنه سيكون محل اهتمامنا
نصائح وإضافات
- لا يفضل سلق البنجر وذلك للحفاظ على كافة المعادن والفيتامينات الموجودة فيه
- إضافة عصير الليمون ليست للنكهة فقط، بل لأن فيتامين (C) الموجود فيه يساعد الجسم على امتصاص الحديد الموجود بكثرة في البنجر والرمان بشكل فعال جداً.
- سر الطعم: إذا كنت لا تحب نكهة البنجر القوية، يمكنك إضافة نصف حبة تفاح أحمر أو القليل من عصير البرتقال للمزيج، حيث يعملان على موازنة الطعم الأرضي للبنجر وجعل العصير مستساغاً جداً للأطفال.
- القوام المثالي: لتحصل على قوام "سموثي" فاخر، قومي بتجميد مكعبات البنجر المسلوقة قليلاً قبل خلطها.
التعليقات
سجل دخولك أو أنشئ حسابًا للتعليق.
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!