موهيتو الفراولة بماء الصودا: الطريقة الأصلية لعصير صيفي بارد ومنعش
الوصف
استمتع بمشروب صحي وفوار بدون مواد حافظة بأبسط طريقة و بلمسة أحترافية بالطريقة الأصلية لعصير الفراولة المنعش بماء الصودا في المنزل. عصير صيفي بارد ومنعش ..وصفة سريعة، فوارة، ومليئة بالانتعاش لتبريد أجواء الصيف الحارة بخطوات بسيطة ومكونات طبيعية.
المكونات
- 250 جرام فراولة طازجة (مغسولة ومقطعة).
- 2 ملعقة كبيرة سكر (أو عسل نحل حسب الرغبة).
- عصير نصف ليمونة حامضة + شرائح ليمون للزينة.
- 300 مل ماء صودا (سيلتزر أو مياه غازية سادة) باردة جداً.
- التقديم: مكعبات ثلج كثيرة.
طريقة التحضير
- فى البداية وقبل البدء فى تجهيز العصير ضع أكواب التقديم فى الثلاجة حتى تبرد تماما
- ( تحضير صوص الفراولة )في خلاط كهربائي، اخلط الفراولة مع السكر وعصير الليمون حتى تحصلي على قوام ناعم جداً. (يمكنك تصفية الخليط بمصفاة ناعمة إذا كنت تفضلين العصير صافياً تماماً بدون حبيبات).
- يتم تجهيز أكواب التقديم ( يفضل لها يد )
- يتم توزيع صوص الفراولة المركز في قاع الأكواب بالتساوي (حوالي ثلث الكوب).
- ضع مكعبات الثلج فى أسفل الكوب (بالمقدار المناسب لك )
- يتم سكب ماء الصودا البارد ببطء فوق الثلج وصوص الفراولة ( ستلاحظ تدرج الألوان الرائع بين الأحمر الشفاف والفوار )
- ( اللمسة النهائية ) قلب المكونات برفق جداً بملعقة طويلة لدمج المكونات دون فقدان غاز الصودا
- تزين الأكواب بشرائح الليمون وحبة فراولة كاملة.
- بالصحة والعافية .. يمكنك مشاركتنا تجربتك ورأيك معنا وتأكد أنه سيكون محل اهتمامنا
نصائح وإضافات
- سر البرودة القصوى: يفضل وضع الأكواب في الفريزر لمدة 5 دقائق قبل التحضير، لضمان بقاء عصير الفراولة المنعش بماء الصودا بارداً لأطول فترة ممكنة.
- تريك اللون: للحصول على مظهر (تدرج ألوان) احترافي، لا تقلب العصير بقوة؛ اترك الصودا تمتزج طبيعياً مع صوص الفراولة الثقيل في القاع.
التعليقات
سجل دخولك أو أنشئ حسابًا للتعليق.
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!