طريقة عمل فتة الاوريو المقرمشة بالكريمة والصوص الملكي بالصور والخطوات
الوصف
تعلم أسهل طريقة عمل فتة الاوريو بالصور والخطوات في البيت بطعم ينافس أشهر الكافيهات. حلى بارد وسريع ولذيذ بمكونات بسيطة للتحضير تسعد عائلتك وضيوفك
المكونات
- ملاحظة هامة ( يمكنك استخدام المقادير كاملة أو تقسمها للنصف أو حسب رغبتك )
- 24 قطعة بسكويت أوريو (مقسمة للفتة والتزيين)
- 100 مليلتر حليب دافئ (لتشريب البسكويت)
- 170 جرام قشطة
- 100 جرام جبن كريمي (أو مربعات)
- 100 جرام حليب مكثف محلى
- 150 مليلتر كريمة خفق محلاة ( كريم شانتيه مخفوق )
- 4 ملاعق كبيرة شوكولاتة نوتيلا أو صوص شوكولاتة (للتزيين النهائي )
- صوص كراميل حسب الرغبة ( يمكن الاستغناء عنه )
طريقة التحضير
- في طبق عميق، قوم بتكسير 16 قطعة من بسكويت الأوريو إلى قطع متوسطة الحجم (تجنب طحنها ناعماً للحصول على قوام الفتة المميز).
- اسكب الـ 100 مليلتر من الحليب الدافئ فوق قطع البسكويت المكسرة وحركها بحذر وسرعة حتى تتشرب الحليب وتصبح طرية قليلاً دون أن تتفتت تماماً.
- في خلاط كهربائي، اخلط ( القشطة + الجبن الكريمي + الحليب المكثف المحلى + كريمة الخفق ) حتى تحصل على قوام كريمي ناعم ومتجانس.
- قم باحضار أطباق التقديم وزينها بصوص الكراميل
- ضع فى أطباق التقديم نصف كمية بسكويت الأوريو المشرب
- اسكب فوقه نصف كمية الخليط الكريمي.و يتم تكرار الطبقات مرة أخرى بنفس الترتيب.
- اللمسة الأخيرة والتزيين: ضمن طريقة عمل فتة الاوريو بالصور والخطوات الناجحة، قوم بتذويب الشوكولاتة (النوتيلا) قليلاً ثم وزعها على الوجه على هيئة خطوط
- قم بتزيين الأطباق بقطع البسكويت المتبقية (8 قطع ) سواء كاملة أو مجروشة.
- ( التقديم ) قدمها باردة فوراً أو بعد وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتتماسك الطبقات.
- بالصحة والعافية ..يمكنك مشاركتنا تجربتك ورأيك معنا وتأكد أنه سيكون محل اهتمامنا
نصائح وإضافات
- سر القرمشة: لا تترك البسكويت يمتص الحليب لفترة طويلة حتى لا يفقد قوامه؛ مجرد تغطيس سريع يكفي لإعطائه طراوة الفتة المثالية.
- التوازن في الحلاوة: يمكنك إضافة رشة خفيفة من القرفة أو الكاكاو الخام غير المحلى بين الطبقات لكسر شدة الحلاوة وإبراز طعم الشوكولاتة الغني.
التعليقات
سجل دخولك أو أنشئ حسابًا للتعليق.
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!