بالطريقة التقليدية :طريقة عمل عصير ليمونادة ( الليمون) بالنعناع الفريش خطوة بخطوة

طريقة التحضير

1. فى طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع الفريش خطوة بخطوة، يُفضل الاعتماد على هرس المكونات يدويًا لإخراج الخلاصة والزيوت الطيارة الغنية دون مرارة.
2. ( هرس الليمون والنعناع ) في وعاء مناسب وعميق، ضع أنصاف الليمون الأخضر + الـ 5 ورقات من النعناع الأخضر الطازج.
3. باستخدام يدك ، قم بهرس الخليط جيداً بالضغط والفرك حتى تستخرج منه أقصى كمية ممكنة من عصارة الليمون والزيوت العطرية الموجودة في القشرة والنعناع.
4. جهز وعاءً آخر ونضع فوقه مصفاة ناعمة، ثم صب الخليط المهروس لتصفية العصارة النقية تماماً من البذور والألياف والقشور.
5. يضاف السكر والماء البارد إلى العصارة المصفاة في الوعاء
6. قلب المزيج جيداً وباستمرار باستخدام ملعقة حتى يذوب السكر تماماً وتتجانس المكونات.
7. يتم نقل عصير الليمون المحلى إلى دورق مياه مناسب وجذاب
8. أضفق إليه شرائح الليمون الأصفر وورق النعناع الأخضر الطازج لإعطاء مظهر منعش وطعم مميز.
9. ضع مكعبات الثلج الوفيرة داخل الدورق فوق العصير، ثم أترك العصير لعدة دقائق ليزداد برودة وانتشاراً للنكهات قبل أن يقدم طازجاً في كاسات التقديم.
10. بالصحة والعافية .. يسعدنا أن تشارك معنا تجربتك ورأيك معنا وتأكد أنه سيكون محل اهتمامنا