طريقة عمل عصير الرمان بالليمون المنعش في البيت بخطوات سهلة ونكهة غنية
الوصف
اكتشف أسرار طريقة عمل عصير الرمان بالليمون المنعش في البيت بمكونات صحية و مذاق متوازن يجمع بين الحلاوة والحموضة، مع نصائح لتحضير مشروب صحي ومثالي غنى بالفيتامينات والمعادن
المكونات
- 4 كوب حبات رمان طازجة (حوالي 3 ثمار رمان كبيرة)
- 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج (حوالي ليمونتين متوسطتين)
- 2 كوب ماء بارد أو مثلج (500 مل) أو ماء فاتر
- 3 ملعقة كبيرة عسل أبيض أو سكر ستيفيا (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
- (استخلاص عصير الرمان ) في خلاط كهربائي، ضع حبات الرمان الطازجة مع كوب واحد من الماء البارد.
- اضرب المكونات على سرعة متوسطة لمدة 10 إلى 15 ثانية فقط نبضياً (Pulsing)، وذلك لتكسير اللب الخارجي للرمان دون طحن البذور الداخلية كي لا يكتسب العصير طعماً مراً.
- ( تصفية العصير ) قم بتصفية خليط الرمان فوراً باستخدام مصفاة ناعمة سلك فوق وعاء عميق، واضغط خفيفاً بظهر الملعقة لاستخراج أكبر قدر من العصير الصافي وتصفية بقايا البذور.
- أضف ( عصير الليمون الطازج + العسل أو سكر سيفيا + الكوب المتبقي من الماء البارد ) إلى عصير الرمان المصفى في الدورق.
- قلّب العصير جيداً حتى يذوب العسل تماماً وتتجانس المكونات.
- تذوق العصير لضبط مستوى الحلاوة والحموضة حسب ذوقك.
- ( التقديم ) صُب العصير فى الكاسات وزينه بشريحة رفيعة من الليمون.
- بالصحة والعافية .. يسعدنا أن تشارك معنا تجربتك ورأيك وتأكد أنه سيكون محل اهتمامنا
نصائح وإضافات
- سر عدم المرارة: تجنب طحن بذور الرمان تماماً أثناء الخلط؛ الضغط الخفيف والضرب المنبسط يضمن لك الحصول على لون أحمر ياقوتي صافٍ وطعم حلو خالي من أي أثر للمرارة.
- لمسة انتعاش مضاعفة: يمكنك استبدال الماء البارد بماء صودا فوارة ( ماء مكربن ) عند التقديم مباشرة للحصول على مشروب صيفي موهيتو رمان بالليمون منعش وفوار.
التعليقات
سجل دخولك أو أنشئ حسابًا للتعليق.
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!